Pâtes, riz, céréales, légumes secs

Découvrez notre rayon Pâtes, riz, céréales, légumes secs 

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Sélectionnées pour des professionnels, ces morilles sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Ces morilles entières tant convoitées par les amateurs de champignons sont très parfumées et apporteront toutes les saveurs attendues pour vos recettes gourmandes.Entrer dans la Maison des Gourmets, c'est...

299,99 €
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Sélectionnée pour des professionnels, cette sélection 100% forestière de champignons sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Délicat mélange de bolets, cèpes, trompettes et girolles.Entrer dans la Maison des Gourmets, c'est découvrir des produits authentiques, issus des meilleurs savoirs-faire...

69,89 €
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Sélectionnées pour des professionnels, ces trompettes des morts sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Le plus souvent utilisées en poêlées ou en omelettes, elles agrémenteront très bien vos terrines, sauces, garnitures par leur goût et leur couleur. L'association trompettes des morts et...

61,39 €
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Sélectionnés pour des professionnels, ces cèpes sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Leur goût prononcé ravira les amateurs de champignons.Entrer dans la Maison des Gourmets, c'est découvrir des produits authentiques, issus des meilleurs savoirs-faire et des plus beaux terroirs.Finesse,...

52,29 €
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Le risotto est un plat traditionnel à base de riz, originaire du nord de l'Italie.Au lieu d'être bouilli dans de l'eau puis égoutté, le riz est revenu dans du beurre ou de l’huile d’olive et cuit doucement par adjonction successive de petites quantités de bouillon chaud.Ces risottos nécessites de prévoir de l'huile d'olive, de l'eau et du parmesan râpé....

31,89 €
Victime de son succès
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Idéal pour découvrir différentes variétés de riz : nerone, carnaroli, long, basmati, demi complet…A cuisiner selon vos envie : en risotto, pour vos sushis, en salade, riz au lait...Détail des produits : - 1x500g Riz noir Nerone - Sapori d'Italia- 1x500g Riz long carnaroli - Sapori d'Italia- 1x1kg Riz long étuvé - Grain de Frais- 1x1kg Riz basmati - Grain...

28,09 €
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Cet assortiment contient :- Riz Basmati numéro 1 - Mahmood - 5 kg- Beurre clarifié - Ghee - Gold Medal - 400gDétail complet et disponible sur l'emballage des produits. Les informations présentent sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur les étiquette des produits, en particulier concernant les...

25,49 €
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Sélectionnée pour des professionnels, la fregola sarda est une petite pâte de blé dur toastée.Recette italienne, venue de Sardaigne, la fregola a été séchée à basse température pour offrir une qualité organoleptique optimale. Utilisée comme accompagnement vous pouvez également le cuisiner comme un risotto puis la lier au parmesan et au...

23,89 €
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Ces feuilles d'algues sushi nori, destiné aux Chefs est d'une excellente qualité pour la réalisation de vos makis-sushis.Ingrédients :Varech rôti et séché.Allergènes :Aucun.Mode de conservation :A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant et après ouverture.Conseil d'utilisation :Pour la réalisation des makis et...

22,19 €
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La semoule extra fine Le Renard est utile pour partager un moment gourmand avec votre famille. À la fois délicieuse et onctueuse, elle ne manquera pas de vous faire monter l'eau à la bouche. Source de protéines, la semoule extra fine Le Renard est composée de semoule de blé dur de qualité supérieure.Ingrédients :BLÉ dur de qualité supérieure.Allergènes...

19,99 €
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Ce riz basmati Mahmood est un riz de grande qualité. Le grain est extra long et d'une saveur exceptionnelle.Utilisé dans les recettes traditionnelles du Proche Orient, il est la base de la cuisine pour de nombreuses populations du monde. Le riz basmati Mahmood a la particularité de préserver sa forme à la cuisson et ne s'agglutine quasiment...

19,39 €
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Ces noodles désydratées Indomie sont d'une utilisation ultra simple. Cuisson rapide en 3min, recette aux saveurs de crevette et d'épices.Ingrédients :Nouilles : farine de blé, huile de palme hydrogénée, sel, correcteurs d'acidité, épaississant, colorant. Condiment en poudre : sel, amplificateur de goût, sucre, arôme crevette, extrait de levure, ail,...

17,59 €
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Ces noodles désydratées Indomie végétariennes sont d'une utilisation ultra simple. Cuisson rapide en 3min, recette aux saveurs de légumes et d'épices.Ingrédients :Pâtes (farine de blé, huile de palme, fécule de pomme de terre, sel, correcteurs d'acidité, stabilisant, épaississant, colorant), condiments en poudre (dont céleri), huile aux épices, chilli en...

17,49 €
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Ces noodles désydratées Indomie sont d'une utilisation ultra simple. Cuisson rapide en 3min, recette aux saveurs de poulet et d'épices.Ingrédients :Pâtes (farine de blé, huile de palme, sel, correcteurs d'acidité, stabilisant, épaississant, colorant), condiments en poudre (dont arôme poulet), chilli en poudre.Allergènes :Gluten.Mode de conservation :A...

17,49 €
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Découvrez les 3 produits :- Pâtes Penne rigate 30 Multicéréales SANS GLUTEN - 1881 Pasta Berruto - paquet 250g- Pâtes italiennes Spaghetti 5 - SANS GLUTEN - 1881 Pasta Berruto - paquet 400g - Pâtes italiennes Penne n°30 - SANS GLUTEN - 1881 Pasta Berruto - paquet 400g La marque italienne Pasta Berruto, décline la gamme 1881. Retrouvez tout le savoir...

16,89 €
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Les nouilles udon sont des nouilles japonaises épaisses (2 à 4 mm de largeur), très consommées dans la cuisine asiatique.Ingrédients :Vinaigre d'alcool, mélasse, vinaigre de malt, eau, sucre, jus de tamarin (plante), sel, oignons, anchois, ail, arômes, épices.Allergènes :Gluten, poissons.Mode de conservation :A conserver à température ambiante, à l'abri...

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Sélectionnés pour des professionnels, ces gnocchi sont une curiosité de la cuisine française et italienne, ils contiennent 80% de purée de pomme de terre et de la farine de blé et peuvent être cusinés : poêlés, gratinés, en sauce... selon toutes vos envies.Entrer dans la Maison des Gourmets, c'est découvrir des produits authentiques, issus des meilleurs...

13,69 €
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Ces feuilles de riz, destinées aux Chefs est d'une excellente qualité pour la fabrication des nems et rouleaux de printemps.Les galettes de riz peuvent également être utilisées pour la réalisation de raviolis maison.Ingrédients :Farine de blé, amidon de tapioca, sel, correcteur d'acidité : acide lactique, stabilisant : alginate de sodium.Allergènes...

11,29 €
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La semoule extra fine Fantasia est à utiliser pour vos pâtisseries, entremets, gâteaux, tartes, puddings…Idéal aussi pour vos soufflés, gnocchis, quenelles, pâtes à pain, pâtes alimentaires ou dans les repas de vos tous petits.Ingrédients :BLÉ dur.Allergènes :Gluten.Mode de conservation :A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de...

11,19 € 13,99 € -20%
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Le risotto est un plat traditionnel à base de riz, originaire du nord de l'Italie.Au lieu d'être bouilli dans de l'eau puis égoutté, le riz est revenu dans du beurre ou de l’huile d’olive et cuit doucement par adjonction successive de petites quantités de bouillon chaud.Ce risotto carnaroli aux 4 fromages nécessite de prévoir de l'huile d'olive, de l'eau...

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Dans les hautes vallées des Alpes on fabrique depuis toujours « le Crozet ». Façonné à la main avec de la farine de blé tendre vous pouvez l'agrémenter ensuite avec les fromages et le lard de haute montagne.Le Crozet était alors un plat consistant pour les habitants des vallées montagneuses de Savoie, à consommer par temps de froid. Aujourd’hui encore,...

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