Côté salé

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Ce lot contient 4 produits décrits ci-dessous :Sélectionnées pour des professionnels, ces morilles sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Ces morilles entières tant convoitées par les amateurs de champignons sont très parfumées et apporteront toutes les saveurs attendues pour vos recettes...

959,99 € 1 199,99 € -20%
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Ce lot contient 3 produits décrits ci-dessous :Sélectionnées pour des professionnels, ces morilles sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Ces morilles entières tant convoitées par les amateurs de champignons sont très parfumées et apporteront toutes les saveurs attendues pour vos recettes...

764,99 € 899,99 € -15%
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Ce lot contient 2 produits décrits ci-dessous :Sélectionnées pour des professionnels, ces morilles sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Ces morilles entières tant convoitées par les amateurs de champignons sont très parfumées et apporteront toutes les saveurs attendues pour vos recettes...

539,99 € 599,99 € -10%
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Ce lot contient 8 produits décrits ci-dessous :Sélectionnée pour des professionnels, cette sélection 100% forestière de champignons sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Délicat mélange de bolets, cèpes, trompettes et girolles.Entrer dans la Maison des Gourmets, c'est découvrir des produits...

446,95 € 558,69 € -20%
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Ce lot contient 8 produits décrits ci-dessous :Sélectionnées pour des professionnels, ces trompettes des morts sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Le plus souvent utilisées en poêlées ou en omelettes, elles agrémenteront très bien vos terrines, sauces, garnitures par leur goût et leur...

392,47 € 490,59 € -20%
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Ce lot contient 6 produits décrits ci-dessous :Sélectionnée pour des professionnels, la salsa tartufata est une recette délicieuse et gourmande. Un fin mélange de champignons de Paris, de truffe d'été 5% - d'automne, d'huile d'olive extra vierge et d'olives noires ravira les amateurs de fines saveurs.Cette sauce est prête à l'emploi pour toutes vos...

287,35 € 359,19 € -20%
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Ce lot contient 6 produits décrits ci-dessous :Sélectionnés pour des professionnels, ces cèpes sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Leur goût prononcé ravira les amateurs de champignons.Entrer dans la Maison des Gourmets, c'est découvrir des produits authentiques, issus des meilleurs...

251,03 € 313,79 € -20%
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Ce lot contient 4 produits décrits ci-dessous :Sélectionnée pour des professionnels, cette sélection 100% forestière de champignons sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Délicat mélange de bolets, cèpes, trompettes et girolles.Entrer dans la Maison des Gourmets, c'est découvrir des produits...

237,48 € 279,39 € -15%
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Ce lot contient 12 produits décrits ci-dessous :Maison des Gourmets vous propose un gamme d'épices d'exception. Sélectionnée pour des professionnels, la baie de timur ou poivre de timut est une épice typique du Népal.Elle se récolte dans de petits arbres endémiques du Népal où elle se développe dans la chaine du Mahabharat à plus de 2000 m d'altitude.Avec...

219,75 € 274,69 € -20%
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Ce lot contient 4 produits décrits ci-dessous :Sélectionnées pour des professionnels, ces trompettes des morts sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Le plus souvent utilisées en poêlées ou en omelettes, elles agrémenteront très bien vos terrines, sauces, garnitures par leur goût et leur...

208,50 € 245,29 € -15%
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Ce lot contient 12 produits décrits ci-dessous :Cette huile d'olive vierge extra de Nyons est une huile de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Ingrédients :100% huile d'olive de Nyons AOP vierge extra. Allergènes :Aucun. Traces possibles de fruits à coque et graines de sésame.Mode de conservation...

181,57 € 259,39 € -30%
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Ce lot contient 10 produits décrits ci-dessous :Ces feuilles d'algues sushi nori, destiné aux Chefs est d'une excellente qualité pour la réalisation de vos makis-sushis.Ingrédients :Varech rôti et séché.Allergènes :Aucun.Mode de conservation :A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant et après ouverture.Conseil...

177,43 € 221,79 € -20%
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Ce lot contient 5 produits décrits ci-dessous :Espig, vous garantit les meilleurs ingrédients et sélectionne chaque variété d'épices et de safran pour obtenir un savoureux mélange.Le mélange SPIGOL avec 3% de safran vous permet de réaliser une grande variété de plats avec plus de saveurs et de couleurs.Ingrédients :Curcuma,piment doux,mélange de diverses...

173,51 € 216,89 € -20%
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Ce lot contient 10 produits décrits ci-dessous :Sélectionnée pour des professionnels, la fregola sarda est une petite pâte de blé dur toastée.Recette italienne, venue de Sardaigne, la fregola a été séchée à basse température pour offrir une qualité organoleptique optimale. Utilisée comme accompagnement vous pouvez également le cuisiner comme un risotto...

160,47 € 200,59 € -20%
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Ce lot contient 4 produits décrits ci-dessous :Cette huile d'olive AOP de qualité supérieure de Grèce, est une première pression à froid extraite par des procédés mécaniques. Produite dans la région montagnieuse de Sitia, cette huile d'olive Orino est issu d'une variété d'olive (koroneiki) riche en arôme et d'une saveur fruité.Caractérisée par un taux...

154,63 € 193,29 € -20%
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Ce lot contient 12 produits décrits ci-dessous :Très largement utilisé dans les restaurants par les Chefs de cuisine, le beurre clarifié (ghee) est un beurre dont on a retiré la caséine et le petit lait. Il reste donc que les graisses qui supportent mieux les températures plus élévées que le beurre normal.Cette clarification permet de rendre le beurre...

154,41 € 220,59 € -30%
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Ce lot contient 3 produits décrits ci-dessous :Sélectionnée pour des professionnels, la salsa tartufata est une recette délicieuse et gourmande. Un fin mélange de champignons de Paris, de truffe d'été 5% - d'automne, d'huile d'olive extra vierge et d'olives noires ravira les amateurs de fines saveurs.Cette sauce est prête à l'emploi pour toutes vos...

152,65 € 179,59 € -15%
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Ce lot contient 12 produits décrits ci-dessous :La sauce teriyaki, douce et enveloppante, est un grand classique de la cuisine japonaise. Elle colore et assaisonne en même temps les plats japonais.Cette sauce est très utilisée pour les marinades, son goût aigre-doux donnera du peps à votre recette.Ingrédients :Sucrose, sirop de glucose-fructose, eau,...

152,23 € 190,29 € -20%
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Ce lot est composé de 6 produits décrits ci-dessous.La ferme du Puntoun vous invite à découvrir son foie gras de canard entier du Sud Ouest. Canard français dont sa réputation n'est plus à faire. Labélisé IGP, ce foie gras de canard relevé au sel de Guérande sera idéal à partager entre amis ou en famille. En bocal de 300g, il peut être conservé plusieurs...

151,75 € 189,69 € -20%
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Ce lot contient 12 produits décrits ci-dessous :Sélectionnée pour des professionnels, cette huile de sésame au goût riche et délicat renforce la note exotique de vos plats.Cette huile très savoureuse, issue d'une huilerie familiale française qui maintient le savoir faire ancestral et les saveurs du terroir depuis 1898 s'utilise à chaud (température...

151,27 € 189,09 € -20%
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Ce lot contient 12 produits décrits ci-dessous :Sélectionnée pour des professionnels, cette huile de pépins de raisin aromatisée à la truffe blanche est puissante et sophistiquée. Elle parfumera vos plats les plus exquis. Limpide et brillante aux arômes intenses de truffe blanche, cette huile est dédiée aux cuisiniers à la recherche de saveurs...

140,95 € 176,19 € -20%
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