Faites vos pâtes fraîches - coffret machine à pâtes - 4 produits

Décrouvrez les 4 produits composant ce coffret :- machine à pâtes et raviolis - manuelle- boîte à pâtes - farine T55 blé tendre 100% français - Fleur du Jura - 1kg- semoule...
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Décrouvrez les 4 produits composant ce coffret :
- machine à pâtes et raviolis - manuelle
- boîte à pâtes
- farine T55 blé tendre 100% français - Fleur du Jura - 1kg
- semoule extra fine - Grain de Frais - 1kg

Direction l'Italie ! Réalisez vous même vous succulentes pâtes grâce à ce coffret et sa machine à pâtes.

Partagez ce moment avec vos enfants, amis, famille... moment convivial assuré !

Pour vous accompagner dans la réalisation de vos pâtes voici la recette italienne :
Pour 6 personnes :
- 250g farine T55 - Fleur du Jura
- 250g semoule extra fine - Grain de Frais
- 5 oeufs (température ambiante) ou 1 verre d'eau

Verser la farine et la semoule dans un récipient puis les oeufs au centre. Mélanger les oeufs avec une fourchette jusqu'à l'obtention d'un amalgame parfait avec le mélange farine/semoule. Travailler ensuite la pâte obtenue avec les mains jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Si la pâte est trop sèche, ajouter de l'eau, si elle est trop molle, ajouter de la farine. Une très bonne pâte ne doit jamais coller aux doigts. Retirer la pâte du récipient et la mettre sur une table légèrement enfarinée. Si nécessaire, continuer à travailler la pâte avec les mains.
Cette étape peut se réaliser au robot à l'aide du crochet. Mettre tous les ingrédients et faire tourner vitesse moyenne jusqu'à obtenir une bonne pâte.
Filmer la pâte et la placer au réfrigérateur 1 heure. Utilisation pour la réalisation de tagliatelles, raviolis, lasagne...
Les pâtes sèches peuvent se conserver 1 à 2 semaines dans votre boîte à pâtes.


Détails : 4 produits

- Machine à pâtes et raviolis - manuelle :
FICHE TECHNIQUE
. Machine à pâtes en acier inoxydable.
. Comprenant une machine à pâtes, un laminoir spécial tagliatelles et spaghettis et un laminoir spécial raviolis.
. Manivelle pour utilisation manuelle.
. Machine vendue en 3 pièces.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
. Dimensions de la boite : L. 24,5 x l. 21 x H. 13 cm.
. Poids : 3,53 kg.

- Boîte à pâtes Bakery - Diam. 11 x H. 28,5cm - Gris :
FICHE TECHNIQUE
. Bocal en acier galvanisé.
. Couvercle en bambou.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
. Dimensions : Diam. 11 x H. 28,5 cm.
. Poids : 0,33 kg.

- Farine T55 blé tendre 100% français - Fleur du Jura - paquet 1kg :
Farine de blé T55 fabriquée à partir de blé tendre 100% français.
Ingrédients : Farine blé.
Allergènes : Gluten.
Mode de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité .
Informations produit : - Poids net : 1kg.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : - Energie : 1481kJ/349Kcal - Lipides : 1,2g dont acides gras saturés 0,2g - Glucides : 73g dont sucres 1,8g - Protéines : 10g - Sel : <0,01g
Emballage : Sachet papier.

- Semoule extra fine - Grain de Frais - 1kg :
Ingrédients : Blé dur.
Allergènes : Gluten. Traces possibles d'archides, de fruits à coque, de sésame et de sulfites.
Mode de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Bien refermer le sachet après ouverture.
Informations produit : - Poids net : 1kg.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : - Energie : 1453kJ/343Kcal - Lipides : 1,3g dont acides gras saturés 0,2g - Glucides : 72g dont sucres 2g - Protéines : 9g - Sel : 0,01g
Emballage : Sachet en plastique.
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