La saveur et le parfum du poivre de Sichuan, originaire de Chine, comportent des notes boisées en prélude d'une saveur puissante et chaleureuse. Il a un parfum citronné et résineux. Le poivre de Sichuan est très fruité, piquant et légèrement amer. Il est idéal pour relever les plats salés-sucrés à base de porc et de canard ou pour parfumer les poissons. Ce poivre est utilisé dans la préparation de certains desserts comme les salades de fruits. Il se marie en outre très bien avec les fruits rouges.
"Ingrédients : Poivre de Sichuan.
Allergènes : Aucun
Mode de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.
Conseil d'utilisation : Grain de poivre de Sichuan entier à moudre au moulin.
Informations produit : Poids net : 100g Origine : Chine
Energie : NCKJ /NCKcal Lipides : NCg dont acides gras saturés NCg Glucides : NCg dont sucres NCg Protéines : NCg Fibres alimentaires : NCg Sel : NCg
Emballage : Flacon en Plastique
Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.