Sauce Nantua - Boîte 400g

La sauce Nantua est une sauce réalisée à partir de béchamel et de beurre d'écrevisse. Originaire de la ville de Nantua, dans l'Ain, elle accompagnait traditionnellement les écrevisses présentent dans les cours d'eau et les lacs du Bugey.
La recette emblématique des quenelles sauce Nantua font partie intégrante de la cuisine lyonnaise.


"Ingrédients :
Eau, poissons, écrevisses 4%, purée de tomates double concentrée, têtes et pattes de langoustines, coffres de homard, amidon transformé de maïs, huile de colza, beurre, vin blanc, sel, lait entier en poudre, crème fraîche, huile d’olive vierge extra, vodka modifiée, oignons, carottes, sucre, exhausteur de goût : monoglutamate de sodium, arôme naturel, plantes aromatiques, épices.

Allergènes :
Crustacés Lait Poisson Soja Sulfites

Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.

Conseil d'utilisation :
Cette sauce doit être utilisé sans addition d'eau ou d'autre liquide. Faire chauffer la boîte, sans l'ouvrir, pendant 10min dans de l'eau bouillante ou verser la sauce dans une casserole et réchauffer à feu doux tout en remuant.
Pour accompagner les poissons pochés, les crustacés : homard, langoustines, écrevisses ainsi que les œufs pochés.



Informations produit :
Poids net : 400g
Origine : France

Energie : 306KJ /74Kcal
Lipides : 5,1g dont acides gras saturés 1,7g
Glucides : 4,7g dont sucres 1,1g
Protéines : 2,2g
Fibres alimentaires : NCg
Sel : 1,4g

Emballage : Boîte en Métal

Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.