Confit de Chartreuse verte - Les Jardins de Marie - Meilleure confiturière du Monde - pot 100g

Les Jardins de Marie, qui compose ce paysage ?Est-ce pour célébrer le pays soissonnais, qui est son berceau, ou pour exprimer son amour du prochain et sa générosité que Marie Maryns voue...
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Les Jardins de Marie, qui compose ce paysage ?
Est-ce pour célébrer le pays soissonnais, qui est son berceau, ou pour exprimer son amour du prochain et sa générosité que Marie Maryns voue depuis toujours une passion aux arts culinaires et à leurs divines alchimies?

Aux sentiers battus, parfois par des talents inégalables, des rôtis, sauces et pâtisseries, elle a préféré la voie des confitures, confits et gelées qui chemine des vergers aux buissons de baies sauvages, entre fraisiers, vignes et orangeraies. Car c’est bien ce foisonnement exubérant, cette mosaïque de couleurs et de senteurs locales ou exotiques, que vous retrouverez, audacieusement assemblées et rigoureusement dosées, dans les saveurs originales créées par Marie.

Ancrée dans son terroir, Marie se souvient d’où elle vient pour savoir où elle va, et si ses coups de cœur et son imagination buissonnière lui inspirent des mariages improbables et osés, son savoir-faire lui donne la maîtrise de ses folies. Comme une fée travailleuse, elle mélange dans ses bassines de cuivre des fruits, du sucre, du vin, des légumes, des champignons, des fleurs, de la truffe et de l’or, ou d’autres ingrédients insolites, pour la plus belle des causes : sublimer les produits de la Nature et régaler vos papilles.

Marie vous propose de vous faire découvrir ce pot de confit de Chartreuse - pot 100g :
La Chartreuse, liqueur mystérieuse dont la recette n'est transmise partiellement qu'à deux moines simultanément.
Elle doit son nom autant à l'ordre religieux de son origine en 1605 qu'au massif montagneux où l'on cueille les 130 variétés d'herbes sauvages dont elle est le distillat, décliné en variantes blanche, jaune et verte.

De cet élixir de longue vie, venu « du diable Vauvert » par la grâce de moines inspirés, Marie a créé un subtil confit qui prend votre âme par la main pour l'emmener dans les prairies d'altitude qui sentent bon la gentiane, la mélisse, l'absinthe, l'armoise, la fleur de sapin et le petit œillet rouge.

Caressées par le sucre qui les enveloppe légèrement, les saveurs sauvages de ce confit de Chartreuse se marieront sur votre langue aussi bien avec la douceur d'un foie gras mi-cuit qu'avec la force d'une tomme affinée.

Ingrédients :
Chartreuse verte, sucre, pectine, citron.

Allergènes :
Sulfites.

Mode de conservation :
Température ambiante dans un endroit frais et sec. Après ouverture à conserver au réfrigérateur.

Conseil utilisation :
Parfait pour accompagner le foie gras, mais aussi votre plateau de fromages.

Informations produit :
- Poids net : 100g.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Energie : 854kJ/204Kcal
- Lipides : 0,1g dont acides gras saturés 0,1g
- Glucides : 42,1g dont sucres 41,1g
- Protéines : 0g
- Sel : 0g

Emballage :
Bocal en verre avec couvercle pour une ouverture et fermeture facile.

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