Chutney de poire à la fève de Tonka - Les Jardins de Marie - Meilleure confiturière du Monde - pot 41g

Les Jardins de Marie, qui compose ce paysage ?Est-ce pour célébrer le pays soissonnais, qui est son berceau, ou pour exprimer son amour du prochain et sa générosité que Marie Maryns voue...
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Les Jardins de Marie, qui compose ce paysage ?
Est-ce pour célébrer le pays soissonnais, qui est son berceau, ou pour exprimer son amour du prochain et sa générosité que Marie Maryns voue depuis toujours une passion aux arts culinaires et à leurs divines alchimies?

Aux sentiers battus, parfois par des talents inégalables, des rôtis, sauces et pâtisseries, elle a préféré la voie des confitures, confits et gelées qui chemine des vergers aux buissons de baies sauvages, entre fraisiers, vignes et orangeraies. Car c’est bien ce foisonnement exubérant, cette mosaïque de couleurs et de senteurs locales ou exotiques, que vous retrouverez, audacieusement assemblées et rigoureusement dosées, dans les saveurs originales créées par Marie.

Ancrée dans son terroir, Marie se souvient d’où elle vient pour savoir où elle va, et si ses coups de cœur et son imagination buissonnière lui inspirent des mariages improbables et osés, son savoir-faire lui donne la maîtrise de ses folies. Comme une fée travailleuse, elle mélange dans ses bassines de cuivre des fruits, du sucre, du vin, des légumes, des champignons, des fleurs, de la truffe et de l’or, ou d’autres ingrédients insolites, pour la plus belle des causes : sublimer les produits de la Nature et régaler vos papilles.

Marie vous propose de vous faire découvrir ce pot de chutney de poire à la fève de tonka - pot 41g:
La fève de tonka, petit joyau à utliser en cuisine avec ses arômes qui naviguent entre le caramel, la vanille et le café... Marie l'a associé à la poire, fruit d'une douceur sucrée, et préparé avec de la vergeoise qui apportera une couleur brune à ce chutney.
Fermer les yeux, ouvrez le pot et laissez vous guider tel un parfum son odeur acidulé et vanillé. A la dégustation, Marie vous transportera ailleurs...

Ingrédients :
Agar agar, fève Tonka, poire, poivre, sel, vergeoise, vinaigre.

Allergènes :
Sulfites.

Mode de conservation :
Température ambiante dans un endroit frais et sec. Après ouverture à conserver au réfrigérateur.

Conseil utilisation :
Parfait pour accompagner le foie gras, mais aussi votre plateau de fromages.

Informations produit :
- Poids net : 41g.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Energie : 707kJ/169Kcal
- Lipides : 0,4g dont acides gras saturés 0,1g
- Glucides : 48g dont sucres 47,1g
- Protéines : 0,4g
- Sel : 0,1g

Emballage :
Bocal en verre avec couvercle pour une ouverture et fermeture facile.

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