Format économique, cette levure de boulanger est idéale pour toutes vos pâtes levée : pizza, pain, briche, bugnes… Elle n'a pas besoin d'être réhydratée, on peut l'ajouter directement à la farine avant le pétrissage. Conservation à température ambiante, pas besoin de la réfrigérer...
Ingrédients : Levure, émulsifiant : monostéarate de sorbitane (E491).
Allergènes : Aucun.
Mode de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant et après ouverture.
Conseil d'utilisation : Mélanger à la farine (dose pour 5 à 10kg) ou à la pâte en début de pétrissage.
Informations produit : - Poids net : 125g - Origine : France
Emballage : Sachet plastique.
Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentent sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.
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Alain D.
publié le 31/05/2023suite à une commande du 12/05/2023