Laisser tremper les champignons secs dans l'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Egoutter puis plonger les champignons dans l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos champignons sont désormais prêts à être cuisinés.
La girolle est un champignon de la famille des chanterelles, apprécié pour son goût délicat et sa texture ferme. Il est important de savoir que le séchage est la méthode la plus ancienne de conservation, et celle qui permet de préserver au mieux toutes les qualités organoleptiques des champignons (apparence, couleur, arôme …). Après simple réhydratation, ils restitueront l'intégralité de leurs arômes et sublimeront toutes vos préparations ! Ce mode de conservation permet de profiter de toutes les variétés de champignon tout au long de l’année, même hors saison, on aurait tort de s’en priver ! Trié et conditionné en France.
Ingrédients : Girolle (Cantharellus cibarius)
Allergènes : Aucun
Mode de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.
Conseil d'utilisation : Laisser tremper les champignons secs dans l'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Egoutter puis plonger les champignons dans l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos champignons sont désormais prêts à être cuisinés.
Informations produit : Poids net : 100g Origine : Bosnie Herzégovine
Energie : 1044KJ /250Kcal Lipides : 3,8g dont acides gras saturés 0,5g Glucides : 20,7g dont sucres 0,5g Protéines : 17,4g Fibres alimentaires : 31,9g Sel : 0,07g
Emballage : Pot en Plastique
Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.
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