Emietter le nombre de filaments dans un petit récipient ou, idéalement, les écraser dans un mortier avec un pilon. Les faire infuser en ajoutant un petit volume d'eau préchauffée dans un récipient, puis laisser 20 min pour aromatiser et colorer.
Le safran est une épice provenant de l'éclosion de la fleur de Safran. Il est utilisé afin de donner un goût, un arôme et une couleur exceptionnels à vos plats. Le safran est très utilisé dans les cuisines indiennes, européennes et orientales. Cette épice s'utilise également dans les confiseries et les liqueurs mais aussi dans les plats comme : le riz chelo et le Khoresh d'Iran, le risotto milanais d'Italie, la paëlla d'Espagne, la bouillabaisse de France, le Biryani, accompagné de nombreux assortiments de viande en Asie du sud.
Ingrédients : Safran.
Allergènes : Aucun
Mode de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.
Conseil d'utilisation : Emietter le nombre de filaments dans un petit récipient ou, idéalement, les écraser dans un mortier avec un pilon. Les faire infuser en ajoutant un petit volume d'eau préchauffée dans un récipient, puis laisser 20 min pour aromatiser et colorer.
Informations produit : Poids net : 1g Origine : Iran
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 0KJ /0Kcal Lipides : 0g dont acides gras saturés 0g Glucides : 0g dont sucres 0g Protéines : 0g Fibres alimentaires : 0g Sel : 0g
Emballage : Flacon en Verre
Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.
955837
Fiche technique
Origine
Iran
Ingrédients
Safran.
Allergènes
Aucun
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g : - Energie : 0KJ /0Kcal - Lipides : 0g dont acides gras saturés 0g - Glucides : 0g dont sucres 0g - Protéines : 0g - Fibres alimentaires : 0g - Sel : 0g
Mode de conservation
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.
Type Cuisine
Grecque
Préférence alimentaire
Végétarien
Sans gluten
oui
Sans lactose
oui
Sans sucre ajouté
oui
Sans conservateur
oui
Sans colorant
oui
Emballage
Flacon en Verre
Matière
Verre
Mentions légales
mentions_standard
Type d'occasion
Déjeuner
Prix au kilo
9 090,00 €
Titre (caractéristiques)
Safran en filaments - Bedros
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Emietter le nombre de filaments dans un petit récipient ou, idéalement, les écraser dans un mortier avec un pilon. Les faire infuser en ajoutant un petit volume d'eau préchauffée dans un récipient, puis laisser 20 min pour aromatiser et colorer.
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