Champignon noir gros extra - Pot 500g
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Champignon noir gros extra - Pot 500g

956777 | Délices des Bois
Laisser tremper les champignons secs dans l'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Egoutter puis plonger les champignons dans l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos champignons sont désormais prêts à être cuisinés.
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Le champignon noir est un champignon séché qui est très utilisé dans la cuisine asiatique. Il est également connu sous le nom de champignon parfumé. Il a une couleur noire caractéristique et une texture légèrement caoutchouteuse. Ce champignon séché est très apprécié pour son goût intense qui apporte une saveur unique à de nombreux plats. Il est important de savoir que le séchage est la méthode la plus ancienne de conservation, et celle qui permet de préserver au mieux toutes les qualités organoleptiques des champignons (apparence, couleur, arôme …). Après simple réhydratation, ils restitueront l'intégralité de leurs arômes et sublimeront toutes vos préparations ! Ce mode de conservation permet de profiter de toutes les variétés de champignon tout au long de l’année, même hors saison, on aurait tort de s’en priver !
Les origines de cette sélection de champignons peuvent varier en fonction des saisons et des années. Conditionné en France.


Ingrédients :
100% champignon noir (Auricularia polytricha)

Allergènes :
Aucun

Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.

Conseil d'utilisation :
Laisser tremper les champignons secs dans l'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Egoutter puis plonger les champignons dans l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos champignons sont désormais prêts à être cuisinés.



Informations produit :
Poids net : 500g
Origine : Chine

Energie : 1193,7KJ /284,4Kcal
Lipides : 2,77g dont acides gras saturés 0,66g
Glucides : 22,66g dont sucres 17,24g
Protéines : 28,6g
Fibres alimentaires : NCg
Sel : 0,14g

Emballage : Pot en Plastique

Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.
Délices des Bois
956777

Fiche technique

Origine
Chine
Ingrédients
100% champignon noir (Auricularia polytricha)
Allergènes
Aucun
Valeurs nutritionnelles
Energie : 1193,7KJ /284,4Kcal - Lipides : 2,77g dont acides gras saturés 0,66g - Glucides : 22,66g dont sucres 17,24g - Protéines : 28,6g - Fibres alimentaires : NCg - Sel : 0,14g
Mode de conservation
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.
Poids net
500 g
Type Cuisine
Asiatique
Préférence alimentaire
Végan
Sans gluten
oui
Sans lactose
oui
Sans sucre ajouté
oui
Sans conservateur
oui
Sans colorant
oui
Emballage
Pot en Plastique
Matière
Plastique
Mentions légales
mentions_standard
Type d'occasion
Déjeuner
Prix au kilo
37,78 €

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