Sélectionné pour des professionnels, ce confit d'oignon au vin blanc de Bergerac s'utilise tel quel comme condiment sucré, ou en préparations culinaires tel que le fond de sauce ou dans les pâtés. Goût sucré et vinaigré typique du confit d'oignon avec des morceaux, raffiné il donnera une autre dimension à vos foies gras, charcuteries sèches et fromages secs. Entrer dans la Maison des Gourmets, c'est découvrir des produits authentiques, issus des meilleurs savoirs-faire et des plus beaux terroirs. Finesse, respect des produits et de leur saveur, précision du geste, amour du métier, c'est tout cela la Maison des Gourmets.
Ingrédients : Oignon 52%, sucre, vin blanc de Bergerac (17%), vinaigre de vin, sel, gélifiant : pectine, poivre
Allergènes : Aucun.
Mode de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.
Conseil d'utilisation : En accompagnement des fromages, foies gras ou charcuteries.
Informations produit : - Poids net : 650g - Origine : France
Valeurs nutritionnelles pour 100g : - Energie : 950kJ/224Kcal - Lipides : 0,2g dont acides gras saturés 0,1g - Glucides : 53,2g dont sucres 51,1g - Protéines : 1,1g - Sel : 2,11g
Emballage : Pot en verre.
Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentent sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.
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