Découvrez l’excellence du chocolat belge avec notre chocolat de couverture blanc 30% de cacao, un chocolat riche et crémeux avec un superbe équilibre de douceur lactée. Avec sa texture onctueuse et sa douceur irrésistible, ce chocolat blanc offre une expérience raffinée qui sublimera toutes vos préparations sucrées. Disponible en format généreux de 2,5 kg, il est idéal pour les professionnels et les passionnés de pâtisserie.
Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille
Allergènes : Lait Soja
Mode de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.
Conseil d'utilisation : Idéal pour réaliser des coques croquantes ou des inserts dans vos entremets glacés.
Informations produit : Poids net : 2,5kg Origine : Belgique
Energie : 2420KJ /580Kcal Lipides : 37,6g dont acides gras saturés 22,8g Glucides : 54,5g dont sucres 53,3g Protéines : 5,9g Fibres alimentaires : g Sel : 0,22g
Emballage : Sachet en Plastique
Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.